bedread歡迎您
【酒蒸蛤蜊粉絲煲】的做法怎麼做
時間:2019-08-05 14:14:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 夏天最適合簡單又沒油煙的料理。在碗底舖上洋蔥及寛粉,經過蒸煮後吸附瞭蛤蜊所釋放的濃濃海洋鮮味,配上淡淡的酒香,是一道不能錯過的料理喔^_^ 材料 新鮮蛤蜊(真空包)300g 綠豆寛粉1把 洋蔥絲半顆 辣椒 蒜茉適量 蔥花 九層塔適量 米酒或清酒100cc 黑胡椒粉 芝麻香油少許 做法
-
寛粉先使用水泡過,蛤蜊選購已經有吐沙處理的真空包。
-
舖上寛粉,洋蔥及半數的蒜茉,辣椒。
-
再將蛤蜊放入。
-
再灑上剩餘的蒜茉,辣椒,倒入清酒。放入蒸爐設定溫度100度c,時間8-10分鐘。
-
完成後,灑上胡椒粉,即可享用。
閱讀全文
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章