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手工芭樂幹的做法怎麼做

時間:2019-08-05 14:13:42 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 自己做,吃的比較安心 大人,小孩都可以吃的零嘴 材料 芭樂2顆 甘草粉半湯匙 二砂糖一湯匙 做法
    • step1
    1

    把買回傢的芭樂洗幹凈,瀝幹

    • step2
    2

    挖果器(紅)+挖冰器(灰)沒有這兩個可以用湯匙,但是挖籽時,手會很痛

    • step3
    3

    使用挖果器將蒂頭,屁股,芭樂周圍不好看的黑點,撞傷,都挖掉

    • step4
    4

    用挖冰器將籽挖掉

    • step5
    5

    將去籽完的芭樂,平均切片(大約一隻手指頭寬)

    • step6
    6

    準備一個有蓋子的桶子或鍋子加鍋蓋

    • step7
    7

    加入市售甘草粉,大約半匙

    • step8
    8

    加入市售二砂糖大約一湯匙

    • step9
    9

    桶子或鍋子,搖一搖,讓醃料均勻,放置在幹凈鍋子醃十分鐘

    • step10
    10

    將醃好的芭樂,平均擺放至烘盤

    • step11
    11

    果幹機調65℃~70℃大約烘12~24小時

    • step12
    12

    (烘的時間看天氣及水果的水量而定)

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