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半熟蜂蜜蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-08-05 13:27:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 網路上超火紅的半熟蜂蜜蛋糕, 切下的瞬間便流出香濃的蜂蜜糊, 一口咬下,濃濃的蜂蜜香氣, 幸福到瞭極點! 材料 全蛋4個 蛋黃3個 細砂糖110克 溶化奶油5克 蜂蜜30克 低筋面粉100克 牛奶25克 泡打粉1.5克 做法
    • step1
    1

    全蛋+蛋黃+細砂糖隔水加溫到40度。

    • step2
    2

    打發到濃稠狀。

    • step3
    3

    拌入過篩低筋面粉和泡打粉拌勻。

    • step4
    4

    拌入溶化奶油+牛奶+蜂蜜。

    • step5
    5

    填入烤模之中,約8分滿。

    • step6
    6

    烤箱以上火170/下火170,烤10-15分鐘。

    • step7
    7

    完成!!

    • step8
    8

    上桌。

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