自制菠蘿幹的做法怎麼做

材料

菠蘿-250g

鹽-適量

做法

1. 菠蘿去皮洗凈，幹凈盆裡放入溫開水，和適量鹽，浸泡20分鐘（泡鹽水可以去酶抗敏，更甜一點）

2. 切成8mm的薄片，越薄時間越短

3. 楊桃的話切成6mm，楊桃時間比菠蘿短

4. 放進風幹機擺好

5.調好時間，大約6小時按照你喜歡的軟硬程度之間控制時間

6. 一次吃不完要放進密封袋或者密封罐密封放好，不然會回潮，口感會沒那麼好