檸檬派的做法怎麼做

簡介 耶嘿～謝謝網友分享的做法，自己做的檸檬派，簡單清爽又好吃呢! 材料 核桃40g 去籽椰棗幹25g 生腰果(浸泡4～6小時)35g 全脂椰奶100cc 新鮮萊姆汁一顆 萊姆皮半顆 椰子花蜜1/2Tbs 薑黃粉(上色用)少許 洋菜粉1/8tsp 水1tsp 四吋蛋糕脫模一個 食物調理機一臺 烘焙湯匙一組 做法

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   湘湘備料

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   檸檬派底層：將椰棗幹去籽後放到食物調理機打碎，再加入核桃後攪打均勻

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   鋪壓於蛋糕脫模底部後於冷凍備用

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   檸檬派上層：將檸檬餡的食材，放到食物調理機中攪打至滑順(除瞭洋菜粉與水)

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   將洋菜粉與水於小鍋中在爐火上用中小火加熱，並同時攪拌，煮沸後熄火，再將洋菜水加入檸檬餡糊中，再用調理機攪打約 5 – 10 秒

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   將放在冷凍的檸檬派底取出，倒入檸檬餡糊，約冷凍 2小時或使其凝固

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   冷凍後取出脫模後刨上一些萊姆皮於表面即可完成

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   來一塊吧~