【鹿窯菇事】涼拌有機黑面白背幹木耳的做法怎麼做

簡介 有著清脆口感的木耳特別適合涼拌。它富含水溶性纖維的特質，很容易與食物中的膽固醇結合，再將它帶出體外，對於血液裡壞膽固醇（LDL）的降低很有幫助喔。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao.com.tw/ https://www.facebook.com/LuYaoGuShi 材料

鹿窯菇事｜有機黑面白背幹木耳 20g,薑絲 少許,辣椒 少許,香菜 少許,芝麻 少許,黑豆醬油 少許,烏醋/白醋 少許,香油 少許,花椒 少許

做法

【幾分鐘就可以幫助媽媽做好一道菜】多一點微笑多一點關心多一點問候愛，也可以很簡單!!祝全天下的媽咪們，母親節快樂~~~

將鹿窯菇事 有機黑面白背幹木耳泡水後，依照個人喜歡的口感整形，汆燙撈起。

薑、辣椒切絲，香菜洗凈備用。

熱鍋倒入香油，油溫提高時加入花椒(粉,粒皆可)馬上關火，將花椒去除。

拌入黑豆醬油、醋及花椒香油後，撒上芝麻及香菜葉即完成。