吉祥財運火腿玉米蛋角的做法怎麼做

材料

原材料：

火腿2片，玉米半碗、蔥1條、蛋2隻。

調料：

胡椒粉、鹽、沙拉油、糖。

做法

一、玉米焯水，焯水時加少許鹽油；

二、火腿世粒，用鍋爆香；

三、倒入玉米，兜勻，加放少許糖調味，不用加鹽，因為火腿很咸，而且玉米與火腿被包在一起，味道混然一體；

四、加入蔥粒；

五、翻勻盛起備用。將蛋打散。