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蔓越莓芝士瑪芬的做法怎麼做

時間:2019-08-05 11:56:01 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

奶油奶酪250克,蔓越莓幹30克,低粉120克,檸檬皮屑半個,泡打粉1.5小匙,黃油30克,砂糖70克,雞蛋1個

做法

1.蔓越莓幹用朗姆酒提前泡軟。

2.黃油室溫軟化分次加入一半的糖打發。

3.再分次加入打散的雞蛋,攪打均勻。

4.奶油奶酪200g隔熱水軟化,加入剩下一半的白糖打至光滑。

5.把打好的黃油加入打好的奶油奶酪中,攪拌均勻。

6.把粉類過篩加入,還有半個檸檬皮屑拌勻。

7.再把泡軟的蔓越莓幹和切成小丁丁的奶油奶酪,輕輕拌勻,別把奶油奶酪給拌散瞭。

8.烤箱180度預熱,大概25分鐘左右。

小訣竅

這款瑪芬黃油用的少,吃起來負擔感覺就小些,又能吃到顆粒的奶油奶酪,過癮的很啊!奶味很香濃呢!

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