蔓越莓藍莓醬吐司佈丁的做法怎麼做

材料

面包片2片，藍莓果醬適量，蔓越莓適量，雞蛋2個約120克，白砂糖30克，牛奶200克，蜂蜜適量，開心果適量，杏仁片少許

做法

1.雞蛋打散備用

2.牛奶倒入碗內，加入30克白砂糖，放入微波爐中高火5分鐘左右，不需要煮開，讓牛奶加溫好融化砂糖，攪拌均勻

3.如果牛奶過熱，稍微冷卻後倒入打散的蛋液中，攪拌均勻，佈丁液就做好瞭

4.把攪拌均勻的佈丁液過篩2次靜置15分鐘

5.靜置佈丁液的時候，我們把吐司切成小塊，放入碗中

6.開心果剝去殼，放在保鮮袋中碾碎備用

7.在吐司丁的碗中放入開心果碎和蔓越莓幹

8.我用的是藍莓果醬，和悅活的蜂蜜，也可以用其他的哈

9.在吐司丁上淋上蜂蜜和果醬，放入預熱好的烤箱內加熱，出即可