蒜香洋蔥蘑菇意大利面的做法怎麼做

簡介 這是為洋蔥農推廣洋蔥所做的食譜，蒜香義大利面簡單煮，其實隻要掌握基本技巧，是很方便快速的一鍋料理，在餐館享用單價不斐不親民，還是自己動手做吧! 材料

橄欖油 適量,蒜頭 適量,洋蔥 中型1個,蘑菇 適量,紅甜椒 適量,九層塔 適量,直面Spaghtti 適量,素排 適量,意大利綜合香料 適量,鹽 適量

做法

1、煮面: 鍋中水要夠.大火煮滾加入鹽和油.水滾加入義大利面煮至個人喜好軟硬度；

2、素排煎熟切成適當大小.蒜頭切細末爆香.洋蔥切丁炒至微焦.加入蘑菇和義大利香料炒香.加一點點煮面水和鹽調味；

3、放入煮熟的義大利面和紅甜椒丁續炒至入味.起鍋前加入素排和九層塔炒香(可依個人喜好加入粗黑胡椒粒或其他材料)。