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掛霜堅果的做法怎麼做
時間:2019-08-05 10:19:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 在傢利用砂糖就可以把無味的堅果變化成傳統又美味的甜點,聽起來是不是很神奇呢?我們快點往下看怎麼做吧!! 材料 杏仁果300g 白砂糖70g 水30ml 做法
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首先把堅果(任何原味堅果)放進烤箱用180度烘烤10~15分鐘。
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接著在鍋內倒入白砂糖與水,並開火將糖煮至溶化。
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等糖溶化後把剛烤好的堅果倒入鍋內,並開始不斷翻炒。
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直到鍋內的水份完全蒸發後關火,關火後請繼續翻炒至堅果外圍的糖呈現霜狀後盛盤放涼就完成瞭。
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充滿古早味甜點的掛霜堅果是不是很簡單卻又充滿味道呢?你也快點來嘗試看看吧!
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