掛霜堅果的做法怎麼做

簡介 在傢利用砂糖就可以把無味的堅果變化成傳統又美味的甜點，聽起來是不是很神奇呢？我們快點往下看怎麼做吧！！ 材料 杏仁果300g 白砂糖70g 水30ml 做法

1. 
   1

   首先把堅果(任何原味堅果)放進烤箱用180度烘烤10~15分鐘。

2. 
   2

   接著在鍋內倒入白砂糖與水，並開火將糖煮至溶化。

3. 
   3

   等糖溶化後把剛烤好的堅果倒入鍋內，並開始不斷翻炒。

4. 
   4

   直到鍋內的水份完全蒸發後關火，關火後請繼續翻炒至堅果外圍的糖呈現霜狀後盛盤放涼就完成瞭。

5. 
   5

   充滿古早味甜點的掛霜堅果是不是很簡單卻又充滿味道呢？你也快點來嘗試看看吧！