涼拌綠花椰菜的做法怎麼做

簡介 清爽可口的涼拌綠花椰菜，營養價值高又美味哦! 材料 綠花椰菜1大朵 紅蘿卜1/5條 蒜頭1顆 白芝麻適量 鹽少許 香油1匙 胡椒粉少許 做法

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   綠花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦)；紅蘿卜削皮後刨絲，蒜頭切末備用。

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   煮一鍋滾水，加入少許的鹽及沙拉油，把綠花椰菜及紅蘿卜絲汆燙3分鐘後撈起瀝幹。

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   準備一個大碗，把綠花椰菜及紅蘿卜絲放入，加入少許的鹽、胡椒粉及1匙的香油。

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   輕輕的拌勻一下。

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   盛盤撒上一點白芝麻，開胃又清爽的涼拌綠花椰菜就完成瞭哦!