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青椒炒蛋的做法怎麼做
時間:2019-08-05 08:48:46 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 【大同仔炒蛋】臺南都說青椒是大同仔,這邊的品種很薄,下鍋喇一下,就非常好吃^_^蛋與紅蘿卜先炒再mix. 材料 薄青椒五個 紅蘿卜六片 蛋兩個 鹽少許 油一大匙半 蒜頭兩個 酒一大匙 做法
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油熱鍋後紅蘿卜炒一下,加入大散的蛋,快速mix. 撈起備用。
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利用餘油爆香蒜頭,再加入青椒快速炒,再加入作法1,鹽與酒,快速mix,起鍋完成
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