bedread歡迎您
BedRead>美食>下酒菜蔥爆蛤仔的做法怎麼做

下酒菜蔥爆蛤仔的做法怎麼做

時間:2019-08-05 08:07:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 一鍋到底也是10分鐘出好菜的簡單料理 想要來個快速又夠味的下酒菜嗎?? 快來試試蔥爆蛤仔,絕對讓你有新口感喔~~~ 材料 蛤仔一斤 蔥段適量 蒜頭5顆 適量 米酒少許 烏醋一大匙 醬油少許 做法
    • step1
    1

    蛤仔洗凈吐沙、薑切細絲、蒜頭拍末、蔥切數段綠白分開,以上備用。

    • step2
    2

    熱油鍋後先將薑絲、蒜末、及蔥白下鍋煸香,

    • step3
    3

    隨即倒入蛤仔拌炒,

    • step4
    4

    略為拌炒後沿鍋邊倒入米酒,蓋上鍋蓋悶煮。

    • step5
    5

    蛤仔打開後加入蔥綠,

    • step6
    6

    並倒入少許醬油及一匙烏醋,

    • step7
    7

    調味完成後既可起鍋。

    • step8
    8

    是不是簡單的一鍋到底且又能快速上菜呢?

閱讀全文
熱點文章更多>>