美式巧克力軟餅幹(Subway Cookies)的做法怎麼做

簡介 喜歡Subway 軟餅幹的朋友們,不要錯過這餅幹的食譜,一起做做看吧! 材料 無鹽奶油1杯或2條 白糖1/2杯 黑糖1/2杯 全蛋2個 香草精或香草粉1茶匙 蘇打粉1茶匙 熱水2茶匙 鹽1/2茶匙 中筋面粉2+1/2杯 巧克力豆1杯 核桃1杯 做法

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   先將奶油在室溫下軟化後加白糖和黑糖,用打蛋機將食材完全混合

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   再將蛋加入打至乳白色

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   加入香草精

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   先將熱水和蘇打粉混合,再加入蛋糊中

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   先過篩面粉和塩,再加入蛋糊中拌勻

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   加入巧克力豆

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   加入核桃

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   挖一匙面糊於烤盤中

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   在進烤箱前,手沾點水將面糊稍為壓平,再送入烤箱.烤箱的溫度為175度,烤8分鐘(請先預熱烤箱喔)