菱角玉米龍骨湯的做法怎麼做

簡介 每年9-11月是菱角盛產的季節。其含豐富的淀粉和蛋白質，搭配龍骨熬煮，是大人小孩都愛的湯品。再加點玉米和紅棗增加配色也讓湯頭多瞭清甜。 材料 龍骨一盒 冷凍菱角一包 玉米1條 紅棗3顆 香菜1大把 做法

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   食材大集合。此次使用的是臺糖安心豚的龍骨, 一盒600g。免清洗即可烹煮，很方便。

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   鍋子裝7-8分的過瀘水，將龍骨和菱角放入煮滾，5分鐘後蓋上蓋轉小火慢慢燉30分鐘。開蓋後放入玉米和紅棗再煮15分鐘，放入適量的鹽巴調味後加入香菜即可以熄火

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   好喝的菱角排骨湯就可以上桌囉