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韓式牛肉大醬湯的做法怎麼做

時間:2019-08-04 20:22:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 韓式大醬湯是男生特別喜歡的傢常菜, 代表媽媽的味道, 可是在傢自己做要做出好味道不容易。 大醬湯可以和很多食材搭配,海鮮,牛肉, 蔬菜都很適合,不同食材有不一樣的做法。 今天我要跟你分享牛肉大醬湯做法。 材料

牛肉片100 g,洋蔥 1/2個,馬鈴薯 1個,節瓜 1/2個,幹香菇 1個,辣椒 1/2

做法

1、馬鈴薯和節瓜切片(寬度:7mm),辣椒斜口切,牛肉片切2~3份,洋蔥和泡好的幹香菇切一切

2、在熱的韓式芝麻油(1)中把牛肉和香菇炒一炒

3、放入馬鈴薯跟水(800 ml),煮5分鐘

4、再放入洋蔥,節瓜,韓式大醬 (4),韓式辣椒醬(1),蒜泥(0.7)後煮7分鐘(將大醬和辣椒醬放在篩網裡比較容易溶解)

5、加斜口切的辣椒,吃瞭很滿足的韓式牛肉大醬湯就完成瞭

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