bedread歡迎您
義大利肉醬面餐盒的做法怎麼做
時間:2019-08-04 20:19:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
細條義大利面1人份,絞肉2大匙,火腿丁1大匙,蕃茄丁2大匙,蘑菇片2大匙,綜合豆1大匙,洋蔥丁1大匙,1.蕃茄醬2大匙,胡椒粉1小匙,糖1小匙,蒜末1小匙,橄欖油1大匙,鹽1小匙,白酒1/2大匙,月桂粉1/2小匙,水2大匙,2.面粉1/2小匙,水1/2小匙,牛奶1/2小匙
做法(1)將橄欖油,倒入加熱的鍋中,先放入洋蔥爆香,再依序放入絞肉、火腿、蕃茄、蘑菇、綜合豆,略炒至近熟後,再將調味料(1)全部放入煮沸,轉小火,熬煮至濃稠後再加入面粉水及奶油等芶芡即可。(如果濃度夠可以不須芶芡)。
(2)將義大利面依外包裝標示的時間煮,先將水煮滾,再下面條煮約15∼20分鐘,中間水滾可再加冷水並一邊攪拌,以免面條黏在鍋底,要起鍋前,先試試是否熟透或已煮到自己喜歡的Q度時,即可撈起。
(3)帶餐盒時,分別將肉醬放入可密封餐盒中,義大利面另外裝,食用時再拌入肉醬即可。
閱讀全文
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>