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紅糟排骨的做法怎麼做
時間:2019-08-04 19:37:46 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
小排骨1斤,蔥3支,太白粉少許,紅糟5大匙,糖2大匙,醬油2大匙
做法1.小排骨洗凈切小塊;蔥洗凈切長段備用。
2.將蔥段放在深鍋鍋底,再將排骨放在蔥段上,於鍋內加水剛好淹過排骨,用小火煮約20分鐘後,將所有調味料拌勻加入鍋中拌勻,續煮約30分鐘至入味即可取出擺盤。
3.將太白粉加少許水調勻,倒入鍋內餘汁中勾薄芡,淋在作法2的排骨上並灑上蔥花即可。
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