燕麥片蒸肉丸的做法怎麼做

簡介 肉丸子外沾裹上大燕麥片，入電鍋蒸熟，再搭配芭樂佐福樂自然零優格，應該是簡單又無負擔的一餐！ 材料 豬夾心絞肉200公克 大燕麥片1小碗 豆腐泥1小塊 蔬菜1株 做法

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   燕麥片備一小碗，將青菜清洗，豆腐略壓去水份，備用。

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   絞肉先加鹽攪拌出粘性，依序加入糖、胡椒粉、醬油、薑汁、蔥花、蛋白，攪拌均勻為肉餡。

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   將菜切碎略剁（如有水份略擠幹）。

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   肉餡加入白菜碎、豆腐碎攪拌均勻，備用。

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   將攪拌好的肉餡，分取一球一球，外表裹上大燕麥片，放置盤子上，入電鍋蒸，加水一杯蒸熟即可。

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   燕麥片丸子蒸熟瞭，搭配芭樂佐福樂自然零藍黴優格，即是簡單的一餐瞭。