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多利魚卷的做法怎麼做
時間:2019-08-04 19:34:58 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 多利魚又稱仿魚,超市裡面都可以買到,價錢又便宜,無刺無骨頭,適合小孩跟老人來食用,不管做炸魚排、蒸魚或者幹煎都是一道美味可口的料理。 材料 多利魚又稱仿魚貳大片 魚板一個 豬肉培根8片 青蔥一根 做法
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材料二大片多利魚跟一個魚板、培根豬肉。
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取出三分之一魚板切出條狀,多利魚從中間切成貳片.鋪平魚片在加上培根,中間放進魚板,把魚肉卷起接縫處用牙簽固定。
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把卷好的多利魚卷放進電鍋蒸熟,外鍋放入量米杯水量的一半,大約5分鐘即可蒸熟。
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把剩下的魚板切成片狀下鍋煮熟,鋪平在餐盤四周,取出電鍋內的蒸熟魚卷,擺列整齊。
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最後把剩餘的魚湯勾薄芡淋入盤中,上面灑上蔥花,淋上熱油,這道多利魚卷就完成瞭。
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