上海粢飯的做法怎麼做

簡介 上海粢飯是一道有名的早餐食譜，一般以豆奶搭配伴食。最妙的不隻是彈牙口感，餡料也非常特別。做給你關心的人們，為新的一天打造美好開端吧！ 材料 200克糯米 50克榨菜 20克肉松 1個油條 1湯匙糖 1茶匙麻油 做法

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   洗凈糯米，用水浸泡至少10小時以上或過夜，然後瀝幹水

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   將糯米鋪在碟上隔水蒸20分鐘直至糯​​米熟透

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   洗凈榨菜，用水浸泡大約10分鐘，然後切成小粒

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   放入炒鑊，加入糖及麻油煮熱，放在一旁備用

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   將油條切成4件

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   在廚房工作桌上鋪上保鮮紙，平均地鋪上糯米

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   加入榨菜、肉松及油條

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   然後從下卷起成飯卷

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   最後切半

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    拿走保鮮紙，微溫享用