覆盆子馬林糖的做法怎麼做

簡介 簡單馬林糖制作 零失敗的小食譜 制作好吃美味的下午茶點心 如果有興趣朋友可以搜尋巧果工作室 FB裡有我們影片 材料 海藻糖50g 蛋白110g 細砂糖40g 海藻糖50g 玉米粉8g 幹燥覆盆子粉8g 做法

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   材料準備主要分成兩個步驟

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   新鮮的蛋白110g ,透過打蛋器 打發約1分鐘

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   將海藻糖與細砂糖分別到入碗中

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   將材料打是幹性發泡，時間約5~10分鐘，這邊需要依照個人情快去拿捏

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   第二步驟 分別將海藻糖、玉米粉、幹燥覆盆子粉 過篩

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   將過篩完的混和材料，加入第一步走打發蛋白裡面

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   攪拌均勻

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   將攪拌均勻的材料，放置擠花帶內

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   擠到烤盤內烤盤紙內

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    進烤箱預設到70度時間約50分鐘後成品就出爐瞭(因為每臺烤箱大小不同，需要把底部烤幹)

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    覆盆子馬林糖就完成哩

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    覆盆子馬林糖成品

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    覆盆子馬林糖成品

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    覆盆子馬林糖成品