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蕃薯松餅的做法怎麼做
時間:2019-08-04 17:17:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 拌入蕃薯泥,松餅更香甜、健康,當作早餐或下午茶都很不錯呦! 材料 蒸熟的蕃薯150克 全蛋1個 牛奶150克 融化的無鹽奶油(或液體植物油)1大匙 過篩的低筋面粉125克 過篩的泡打粉1小匙 做法
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將蒸熟的蕃薯趁熱壓成泥狀(壓爛的程度依個人喜歡的口感),放涼
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將步驟1和其他的材料拌勻後,靜置20分鐘
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將平底鍋燒熱後,用湯匙舀入約2大匙的面糊,使面糊攤成圓餅狀,用小火煎至面糊冒泡泡
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翻面再續煎1分鐘即可
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