DYLANAMA ♥ 泰式打拋豬的做法怎麼做

簡介 香辣下飯又開胃的一道經典泰式料理。 材料

粗絞肉 一盒,大蒜 六粒,辣椒 一支,九層塔 一把,泰式打拋豬香料 一小匙,太白粉 一小匙,醬油膏 一大匙,魚露 一大匙,米酒 一大匙

做法

絞肉用太白粉和少許醬油醃一下。

三匙油熱鍋後入蒜末，辣椒，幹燥香料炒香後加入步驟一的肉末炒散。

肉末熟後加入適量醬油膏，米酒，最後加入九層塔，魚露炒香即成一道香噴噴的下飯料理。