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迷迭香蒜香雞腿卷的做法怎麼做
時間:2019-08-04 13:24:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 耶誕節將至,不想花時間做烤雞的朋友們除瞭可以直接去外面買已經烤好的以外,可以試試看做這道簡單好吃的迷迭香蒜香雞腿肉卷♫ 再配上一點洋芋泥,yummy yummy♫ ♫ *歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(誤!) https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty 材料 去骨雞腿肉2片 新鮮蒜泥少許 鹽少許 黑胡椒少許 迷迭香適量 醬油少許 做法
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去骨雞腿肉切去多餘脂肪,於肉的那面抹上一層薄鹽、蒜泥
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雞腿肉對折後用鋁箔紙卷成圓筒狀,兩端卷緊
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電鍋外鍋1又1/2杯水,等開關跳起後取出雞腿肉,戴稍微涼後從鋁箔中取出 平底鍋少油熱鍋,將雞腿肉放入,倒入少許醬油和迷迭香,將雞腿肉表層煎至上色
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以約1cm的厚度均切並上些許黑胡椒,配上川燙花椰菜、洋芋泥等配菜即可
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