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涼拌炒牛肉的做法怎麼做
時間:2019-08-04 12:43:33 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
牛肉片300公克,紅蔥頭40公克,檸檬1/4顆,紅辣椒1根,魚露1小匙,辣椒醬1小匙,細砂糖2小匙
做法1.紅蔥頭切成片狀;紅辣椒切成碎狀;檸檬切薄片狀備用。
2.牛肉片用沸水汆燙30秒後撈出過冰水,放入盤中備用。
3.將作法1的紅蔥頭片、紅辣椒碎、檸檬薄片、魚露、辣椒醬、細砂糖攪拌均勻呈淋醬。
4.將作法3的淋醬倒入作法2的牛肉片上即可。
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