【愛酷傢常菜】蒜蓉鮮蝦的做法怎麼做

簡介 簡簡單單五分鐘美味澎派上桌 ^^ (蝦殼含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，其中的蛋白質還是魚、蛋、奶的好幾倍喔!) http://yylin0826.pixnet.net/blog 愛酷(iCook)傢常菜 材料 白蝦半斤 蒜頭三粒 醬油兩匙 米酒(若無可省)一匙 糖一匙 做法

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   白蝦去頭、洗凈、挑腸泥 (趕時間可免)，加入蒜末、醬油、糖、米酒等，醃漬約半小時。

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   起鍋熱油兩匙，倒入醃漬好的蝦，略為炒拌及翻動。

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   約五分鐘視蝦全紅熟透即可盛起。