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15分鐘快速煮肉燥的做法怎麼做

時間:2019-08-04 11:52:15 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 貝蒂的「星期一晚餐」總是特別匆忙,不但得提前準備食材,就連煮菜的時間也得控制好,總而言之,就是想盡辦法讓菜快點上桌就是,今天餐桌的肉燥,就是平常看多瞭阿基師常在節目裡面教的一些小撇步,所以輕松快速的煮好肉燥囉❤ 材料

豬絞肉 500g,紅蔥醬 1大匙,醬油 45ml(或3匙),味晽 15ml(或1匙),米酒 45ml(或3匙),熱水 250ml,Nutella巧克力醬 1大匙

做法

1、先將豬絞肉下鍋幹煸(也就是不加任何油的意思),豬絞肉會先有水分,然後水分排幹變成有一點點豬油煸出,繼續煸炒到鍋底不見任何的油份。

2、加入醬油、熱水、味晽和米酒,以大火續煮5分鐘

3、再加入紅蔥醬和巧克力醬各1大匙,拿個湯匙輕輕攪拌使巧克力醬融化,此時鍋裡水分會慢慢收乾,收到「有點幹卻看得見湯汁」這樣的程度即可起鍋。

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