營養高麗菜起司煎餅 [深夜食堂x鮮食傢]的做法怎麼做

簡介 沒有過多的調味 每口都有濃濃起司 是很營養健康的一個煎餅喲～ 同步發表於Mor's blog： http://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/42114889 材料 高麗菜(切絲)適量 紅蘿卜(切絲)適量 蔥(切蔥花)適量 雞蛋一顆 中筋面粉100g 水150g 鹽少許 胡椒少許 起司一片 做法

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   首先先將面粉跟水調勻，靜置五分鐘。

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   加入其它所有材料，攪拌均勻。

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   平底鍋抹上少許油，開中火。熱鍋後，倒入攪拌好的粉漿。等到單面煎到某個熟成度後，即可翻面。

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   等另一面煎的差不多，用木鏟把餅切成兩半，並在其中一半放入起司片。

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   把起司片夾在兩片餅中間，這樣就完成囉～