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奶酥餅幹連三發的做法怎麼做

時間:2019-08-04 08:04:35 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 前一陣子去食品材料行買瞭擠花嘴,所以奶酥餅幹就擺入我的食譜當中囉~~但我的擠花嘴買太小瞭~擠的好辛苦ㄚ~~~~~~ 隔天我就去買瞭適當的花嘴~果然很好用~~沒有太難看啦~~初學者一定要試試~因為ㄚ曼達也不過做瞭第二次喔~做點心或是菜肴就是要一次又一次的改進~千萬不要一失敗就放棄喔~大傢加油~ 材料 奶油113克 糖粉60克 1個 低粉180克 草莓香精1c.c. 可可粉5克 做法
    • step1
    1

    奶油+糖粉打發

    • step2
    2

    打發後加入一個蛋 打勻

    • step3
    3

    篩入低粉 用刮刀拌勻

    • step4
    4

    面糊長這樣喔~~~分成三份一份是原味一份加草莓香精拌勻一份加可可粉拌勻

    • step5
    5

    準備好擠花袋 我前陣子買塑膠袋式的 一次用一個

    • step6
    6

    將面蝴裝進擠花袋中

    • step7
    7

    原味用這個擠花嘴

    • step8
    8

    擠成這個花樣 中間放一些杏仁角 180度烤10分

    • step9
    9

    草莓用這個花嘴

    • step10
    10

    草莓擠花樣~放上蔓越莓幹~180度烤10分

    • step11
    11

    巧克力用這個花嘴

    • step12
    12

    擠成三朵小花~每朵花中間都放巧克力豆~180度烤10分

    • step13
    13

    這是第一次做的版本

    • step14
    14

    這是第二次做的版本~怎樣~進步很多吧~

    • step15
    15

    連續三天做奶酥餅~這一次配方一樣~但隻分為兩部分,一部分做抹茶口味,一部份做巧克力口味

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