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機器貓的紅豆餅的做法怎麼做
時間:2019-08-04 08:02:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
蛋2個,砂糖60g,牛奶2大匙,蜂蜜1小匙,普通面粉80g, 泡打粉 1小匙。紅豆沙。
做法1. 把蛋全部攪拌,分三次加入砂糖,打發。加入牛奶與蜂蜜攪拌。
2. 混合面粉和泡打粉,過篩之後加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻,靜止15分鐘。
3. 平底鍋加熱,舀入一杓面糊,用中小火煎到面糊出氣泡,翻面。新購進的小雞平底鍋,大小做一個紅豆餅剛好。
4.放涼之後放上豆沙,這豆沙是我自己做的,所以並不是很甜。用之前用蜂蜜和少許糖分攪拌。
5.兩片餅皮加上紅豆沙,就是機器貓的紅豆餅瞭。
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