焦香馬鈴薯悶飯的做法怎麼做

簡介 煎的香香酥酥的薯片和微微焦的鍋巴,是最好吃的部份,動作不快一點可是一下就被搶光瞭囉! 喜歡請按【訂閱】支持呦! 來♥甜姐兒粉絲團♥逛逛! https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141 材料 臺東埤南米量米杯一杯 水量米杯1.1杯 馬鈴薯1顆 蒜粉少許 四季豆或長豆5-10根 裡肌肉200G 蕃茄醬3大匙 鬱金香粉2大匙 鹽適量 做法

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   備齊材料煮白飯-臺東埤南米洗凈 內鍋水用1.1杯,外鍋0.7杯水

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   四季豆或長豆切段長約1公分 裡肌肉切丁

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   起油鍋炒香裡肌肉再放入四季豆續炒,加塩加蒜粉調味

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   馬鈴薯去皮切片(0.5公分)灑塩.蒜粉備用

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   飯煮熟加3.和蕃茄醬.鬱金香粉一同拌炒再加塩調味備用

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   取一個鍋子倒一些油鋪上馬鈴薯片,再填入飯壓緊,中小火煮10分鐘馬鈴薯片有熟透即可關火,取一個盤子將其倒扣即可