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草菇瓜園的做法怎麼做

時間:2019-08-03 16:33:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

主料草菇、黃瓜。配料胡蘿卜圈。調料鹽、味精、糖、淀粉。

做法

先將黃瓜去皮,然後頂刀切厚片,挖出黃瓜子待用,草菇一破二開,胡蘿卜頂刀切厚片,按出中間部分,炒勺放入清水燒開,將草菇、黃瓜圈、胡蘿卜放入水中,汆至熟時撈出,炒勺放底油,用蔥、薑熗鍋,放入主料,加入鹽、味精、糖少許,大火急炒,淀粉勾芡、點入明油出勺裝盤。

提示

此菜動作要快,口味清香。

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