金沙鱈魚粥的做法怎麼做

簡介 金沙鱈魚粥裡的金沙就是咸蛋 是一道不需調味就可直接完成的咸粥料理 材料

鱈魚 1片,咸蛋 1顆,剩飯 2碗,水 2.5杯,蔥花 些許

做法

1、先將水煮開

2、放入鱈魚，旁邊的魚皮喜歡的可以放，不喜歡可以拿起

3、將煮好的魚肉搗碎，並放入剩飯

4、滾瞭之後先加入咸蛋的蛋黃，搗碎後再加蛋白，繼續搗碎

5、起鍋前再加蔥花