核桃奶酥的做法怎麼做

簡介 ➩ 又到瞭烘焙的季節瞭， 陸續會推出一系列簡單就上手的免模具手工餅幹 ～ 材料 低筋面粉100g 無鹽奶油50g 糖粉45g 全蛋蛋液半顆 無調味核桃適量 做法

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   預備食材：無鹽奶油、低筋面粉、純糖粉、半顆蛋(打散)、無調味核桃(沒有拍進去)。

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   軟化奶油，分次加入糖粉打發，再加入蛋液拌勻。

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   將面粉過篩，加入。

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   將面粉拌勻。

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   直到可成團不沾黏狀態 。

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   加入無調味核桃，拌勻。

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   放到幹凈塑膠袋，調整形狀長條圓形、長條方形皆可。放置冷凍庫冰30分鐘，待面團變硬。

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   面團冷凍後變硬後，切片，約1公分厚度。

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   放於烤盤上，180℃ ~ 190℃烤焙10-15分鐘。

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    完成