五花肉炒泡菜的做法怎麼做

簡介 其實我不吃泡菜...... 哈尼喜歡這道菜，為瞭做出他想要的味道，上餐館..我有鼓起勇氣吃它， 用猜的，不過哈尼說我煮得好吃！^^ (我不喜歡煮東西還要磅重，所以目測.....) 材料

五花肉 1條,韓式泡菜 300-400g,米酒 1大匙,醬油 1大匙

做法

1、五花肉去除表面硬皮後切片，起油鍋將肉片煸過。

2、肉片呈泛白後加米酒嗆鍋，加入醬油略微翻炒後，加入韓式泡菜。

3、大火翻炒後，轉中小火蓋鍋至湯汁略收幹，關火起鍋。