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低糖生酮湯圓的做法怎麼做

時間:2019-08-03 15:43:27 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 傳統湯圓好吃,但低碳生酮飲食者嘴饞該怎麼辦呢? 利用洋車前子粉,一支湯匙攪拌完成生酮湯圓。 材料 洋車前子粉15g 馬卡龍杏仁粉3g 帕瑪森起司粉3g 奇亞子1.5g 做法
    • step1
    1

    取一調理盆,將所有粉類放入,用湯匙拌勻,水先放60ml,之後邊用湯匙拌勻邊慢慢加,直至看不見幹燥粉粒。

    • step2
    2

    稍微放置30分鐘左右,等水分都被吸收,變成QQ粉團再制作。

    • step3
    3

    以上粉皮份量可做三顆,自由加入喜歡的肉餡

    • step4
    4

    收口整形即可

    • step5
    5

    炒自己喜愛的冬蝦、紅蔥頭、香菇等爆香料,加入高湯、茼蒿、香菜等,完成咸湯。

    • step6
    6

    另燒一鍋滾水燙熟湯圓,煮太久也是會糊爛的喔!

    • step7
    7

    將生酮湯圓加入咸湯底就完成一碗好吃健康的低糖生酮湯圓。

    • step8
    8

    內餡可更換為無糖花生醬或芝麻醬,使用鮮奶油加開水調成甜品。

    • step9
    9

    上桌。

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