起司豬肉餡餅的做法怎麼做

簡介 做一份擁有起司風味的餡餅其實不難，酥脆的表皮，其實是使用兩種不同的煎煮法完成，如此做法才能讓皮脆內多汁，高麗菜搭配起司，那濃鬱的香氣，就是讓人一口接一口的幸福動力。 材料 面團3人份 高麗菜1小塊 冬粉1/2小卷 豬肉末少許 卡夫起司2片 醬油1小匙 白胡椒粉少許 鹽巴1/2小匙 玄米油1小匙 做法

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   高麗菜洗凈，切細絲備用。

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   在料理碗內放入豬肉末、醬油、白胡椒粉、鹽巴和泡水過並且小段的冬粉條一起拌勻。

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   剝去卡夫起司外包裝，使用刀具切小塊。

4. 
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   取面團，分成三小塊。

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   將面團撖成薄片。

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   在中間放上適量準備好的內餡。

7. 
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   內餡上加入卡夫起司片。將面皮邊緣縮捏成包子裝，用手均勻施壓成扁圓形。

8. 
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   平底鍋幹鍋不加油，放入包好的餡餅，以小火幹烙到雙面金黃色。

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   待雙面金黃時，加入玄米油，以油量煎出表面金黃脆口、裡頭食材鮮嫩多汁的餡餅。

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    美味上桌嘍～