涼拌毛豆的做法怎麼做

簡介 公公種的毛豆正好采收， 全部拿來做道簡單又可口的開胃小菜， 配啤酒也很搭哦!! 材料 毛豆5斤 做法

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   公公種的毛豆

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   備料

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   八角放入開水加一小匙鹽巴一起煮開，煮約十分鐘讓八角的香味釋放出來

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   毛豆洗凈瀝幹後放入鍋裡，蓋上蓋子大約燙3到5分鐘，

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   切辣椒

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   放入辣椒後拌煮一下，

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   馬上瀝水備用

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   取一大鍋，放入香油、辣椒、蒜末、黑胡椒粒、一小匙鹽巴拌勻

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   放涼以後放進冰箱，2個小時以後，就可以享用瞭！