蘿卜蛋餃丸子湯煲的做法怎麼做

材料 青紅白蘿卜各一支 絞牛肉1磅 蛋2個 薑、蒜、洋蔥各1個 麻油少許 生粉些許 做法

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   蘿卜切絲、薑去皮切片、蒜切粒、洋蔥切小粒 備用

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   蛋打散+生粉+肉末+洋蔥粒+鹽 做丸子10-20粒.

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   蛋打散+生粉、鍋放油做蛋皮+少肉、兩邊黏合做成餃子狀.

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   油+薑蒜+麻油炒香、放各蘿卜一起炒+鹽+一匙醬油+水+獅子頭丸子煮20-30分鐘

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   加入蛋餃再煮10分鐘、關火不起蓋、悶5-10分鐘.。喝時可加點胡椒粉.