bedread歡迎您
BedRead>美食>塔香杏包菇的做法怎麼做

塔香杏包菇的做法怎麼做

時間:2019-08-03 14:58:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 今日就來做一道沒有肉的非素食料理叫塔香杏包菇 這是一道很好下飯的料理,會讓人一口接著一口^^" 材料 杏鮑菇數顆 油炸豆皮3片 九層塔適量 辣椒1根 數片 蒜頭2~3顆 高粱酒適量 適量 醬油膏1湯匙 1匙 做法
    • step1
    1

    主要材料備齊。

    • step2
    2

    豆包每一大塊切成四塊後,熱油鍋下鍋先煎至兩面酥。

    • step3
    3

    煎好後先盛盤備用。

    • step4
    4

    薑切片/蒜頭拍碎/辣椒(不辣的)切片備用。

    • step5
    5

    熱油鍋先將薑片和蒜頭爆香。

    • step6
    6

    在放入杏鮑菇繼續翻炒。

    • step7
    7

    延鍋邊倒水,並繼續翻炒,讓鍋內的食材可以炒軟,並加入醬油膏及適量的鹽巴在不斷翻炒均勻。(此火為大火)

    • step8
    8

    準備高粱九,以量米杯衡量,倒入米杯約1格的量即可

    • step9
    9

    這次也延鍋邊倒入高粱酒,並繼續翻炒一下

    • step10
    10

    在加入辣椒片翻炒

    • step11
    11

    在加入九層塔

    • step12
    12

    及豆包後,在整個翻炒均勻即可起鍋

    • step13
    13

    上桌

閱讀全文
熱點文章更多>>