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馬林糖的制作的做法怎麼做
時間:2019-08-03 14:12:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 給孩子最安全的糖 大傢試著做看看 材料 室溫蛋白2顆 細砂糖110g 檸檬汁少許 做法
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備材料蛋白室溫如果沒有檸檬汁的人,可以改用塔塔粉或是白醋代替白色的細砂糖
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低檔打出粗泡泡這時候可以放入少許的檸檬汁⋯
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分次加入白糖用高速打發蛋白
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打到硬性發泡就完成瞭
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可以開始擠花
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烘烤時間上下火80度1個半小時
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