彈口肉丸子的做法怎麼做

簡介 想要來點可以下飯，也可以嘗鮮的小點心，來就利用幹意面和豬絞肉大變身，讓它們成為彈口肉丸子吧！你沒吃過，那就落伍啦！趕快動手試試吧！ 材料 幹意面1份 豬絞肉少許 青蔥1根 橄欖油1小匙 做法

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   準備好食材：幹意面一份、豬絞肉、蔥(可有可無)，我們就能動作做美食嘍～

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   將豬絞肉捏成一個個小圓球，如果想加青蔥，可以在這個時候將青蔥去老皮、洗凈後切成蔥花拌在一起。

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   取幹意面面條，將豬絞肉丸子包在幹意面面條裡，讓他們捏成一個面條圓球。

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   取平底鍋加熱，加少許橄欖油。

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   將制作完成的幹意面面條肉丸子放入鍋內以小火蓋上鍋蓋慢煎，待底部變金黃色再繼續翻面，煎到全部金黃色即可起鍋。

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   哇！幹意面的醬汁和面條搭上豬肉丸子，美味簡單呈現～