和風鮪魚大阪燒的做法怎麼做

簡介 大阪燒在日本是傢喻戶曉的料理，可做正餐也可當點心，加瞭鮪魚塊及蔬菜就是營養滿分的煎餅,擠上美乃滋及海苔絲沒有一個小孩不愛的，作法非常簡單快來試試唷! 歡迎來粉絲團找美味~ https://www.facebook.com/sugerwinnie 更多食譜歡迎訂閱~ http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 材料 高野傢3A鮪魚塊半罐 中筋面粉1杯 水1杯 美乃滋適量 大阪燒醬(中濃醬)適量 海苔絲適量 玉米粒3大匙 胡蘿卜少許 高麗菜1/8顆 青蔥1根 做法

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   備齊主材料。

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   將高麗菜、胡蘿卜切絲，青蔥切成蔥花。

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   取一鍋放入中筋面粉及水，再加入蔬菜料。P.S.也可加入蛋液，但要註意水就要少一點，否則面糊會太稀。

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   攪拌均勻。

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   加入高野傢3A鮪魚塊拌勻，可倒入少許的鮪魚油增加風味。

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   平底鍋熱油倒入拌好的面糊並將它攤平，轉中小火蓋鍋蓋煎至定型底部呈金黃色。

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   翻面一樣煎至熟透呈金黃色後起鍋。

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   擠上適量的美乃滋及大阪燒醬。

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   再鋪上鮪魚塊。

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    再擠上美乃滋放上海苔絲及蔥絲即可美味上桌!