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簡易傢常湯面的做法怎麼做
時間:2019-08-03 08:47:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 假日午餐輕松簡單的一碗湯面 材料 關廟面5柳 青蔥1支 幹香菇8朵 泡香菇水200cc 蝦米1小把 豬肉2片 小白菜4小把 水1800cc 葵花油適量 鹽適量 做法
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小白菜和青蔥洗凈切段,豬肉逆紋切絲,蝦米稍加洗凈,幹香菇泡水後切絲,香菇水約200cc留著備用。
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起油鍋爆香蔥白
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加入蝦米和香菇絲拌炒
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加入香菇水滾煮
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加入1800cc的水
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水滾煮後加入5柳關廟面,用夾子夾散面條。
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大火滾煮後,轉中小火,蓋鍋蓋煮6-8分鐘。
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加肉絲,拌入湯面中煮熟。
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加入小白菜和蔥綠
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將面條及食材均勻拌夾後,加入適量鹽巴調味。
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盛入湯碗中,簡易傢常湯面完成!
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