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簡易傢常湯面的做法怎麼做

時間:2019-08-03 08:47:22 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 假日午餐輕松簡單的一碗湯面 材料 關廟面5柳 青蔥1支 幹香菇8朵 泡香菇水200cc 蝦米1小把 豬肉2片 小白菜4小把 1800cc 葵花油適量 適量 做法
    • step1
    1

    小白菜和青蔥洗凈切段,豬肉逆紋切絲,蝦米稍加洗凈,幹香菇泡水後切絲,香菇水約200cc留著備用。

    • step2
    2

    起油鍋爆香蔥白

    • step3
    3

    加入蝦米和香菇絲拌炒

    • step4
    4

    加入香菇水滾煮

    • step5
    5

    加入1800cc的水

    • step6
    6

    水滾煮後加入5柳關廟面,用夾子夾散面條。

    • step7
    7

    大火滾煮後,轉中小火,蓋鍋蓋煮6-8分鐘。

    • step8
    8

    加肉絲,拌入湯面中煮熟。

    • step9
    9

    加入小白菜和蔥綠

    • step10
    10

    將面條及食材均勻拌夾後,加入適量鹽巴調味。

    • step11
    11

    盛入湯碗中,簡易傢常湯面完成!

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