咖哩杏鮑菇肉醬的做法怎麼做

簡介 杏鮑菇的Q彈加上四季豆的爽脆，讓肉醬變的更具口感也更健康!加入牛頭牌咖哩炒醬一同燉煮，讓肉燥除瞭醬香還多瞭咖哩香，非常美味超下飯。 牛頭牌咖哩炒醬使用日本上等的咖哩粉並加入沙茶食材提味，讓料理更濃鬱鮮甜，不添加防腐劑、人工色素，主婦使用上很放心~ ❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 材料 絞肉半斤 米酒1大匙 蒜末1大匙 洋蔥末2大匙 牛頭牌咖哩炒醬2大匙 五香粉1小匙 白胡椒粉1小匙 醬油100cc 水100cc 冰糖1小匙 杏鮑菇-大2根 四季豆10根 做法

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   備料。

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   洋蔥及大蒜切末、杏鮑菇切丁、四季豆切圈。

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   鍋中放少許油爆香洋蔥及大蒜末，續放絞肉炒至7分熟，沿鍋嗆米酒去腥。

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   作法3.加入2大匙的牛頭牌咖哩炒醬、五香粉、白胡椒粉炒勻。

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   加入杏鮑菇丁拌炒。

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   加入少許冰糖、醬油及水，蓋上鍋蓋燉煮30分鐘入味。

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   將四季豆加入。

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   再次煮滾即可熄火盛出。