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義式蔬菜菇菇湯『快鍋就用樂鍋史蒂娜』的做法怎麼做

時間:2019-08-02 20:22:06 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 使用壓力鍋烹煮義式蔬菜湯,隻要6分鐘就能快速上桌,湯頭裡充滿瞭濃濃的蔬菜香氣,風味一點都不流失喔^_^ 材料 鴻喜菇/美白菇適量 洋蔥/紫洋蔥各半顆 蒜頭1瓣 西洋芹2根 胡蘿卜1根 彩色甜椒各半顆 新鮮蕃茄3顆 高湯500cc 月桂葉/奧勒岡/羅勒各一 橄欖油少許 鹽/黑胡椒粉少許 做法
    • step1
    1

    食材大集合,將所有蔬菜切塊,蒜頭壓成泥。

    • step2
    2

    熱油鍋後,將洋蔥及蒜泥下鍋翻炒出香氣。

    • step3
    3

    放入胡蘿卜,西洋芹,甜椒,蕃茄稍做拌炒。

    • step4
    4

    放入菇菇及香草,倒入準備好的高湯。

    • step5
    5

    蓋上快鍋的鍋蓋,煮滾後,紅色顯示閥上升後轉小火後煮6分鐘,熄火後,手動泄壓。

    • step6
    6

    加入調味料。

    • step7
    7

    好喝又健康的義式蔬菜菇菇湯就完成瞭喔^_^

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