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鹵蕃茄牛肉的做法怎麼做

時間:2019-08-02 20:18:40 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 很香~令人食指大動的香味啊~ ^ ^ 材料

澳洲梅花牛肉片 300g,洋蔥 1/4顆,蕃茄 兩顆,酒 一大匙,薑 六片,蒜頭 六顆,蔥段 一些,醬油 十大匙,酒 五大匙,糖 兩大匙,鹵包 一個,水 300ml,鹽 些許,味精 些許,白胡椒粉 些許

做法

1、牛肉先用滾水川燙過,水中加一匙酒。洋蔥和蕃茄洗凈切片。

2、熱鍋,倒入些許橄欖油,炒香洋蔥與蕃茄,放入蔥薑蒜炒出香味,加進肉片略炒,倒入 鹵料 炒勻,蓋上鍋蓋,大火煮開,中火煮十分鐘,轉小火燉煮五十分鐘即可。

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