黃瓜鑲肉的做法怎麼做

簡介 食材簡單，做法簡單，失敗率低。 值得嘗試的好料理。 材料 大黃瓜1條 豬絞肉100g 幹香菇12朵 高湯半鍋 鹽少許 香油1小匙 太白粉1小匙 做法

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   大黃瓜削皮，每五公分切成一段，子去掉。幹香菇泡水到軟，切成細丁。香菇拌入絞肉中，加上醃料香油、鹽、太白粉，同方向攪拌至有黏性。

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   將絞肉塞入黃瓜中間，要放滿ㄛ。

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   放入高湯（或排骨湯）中滾15分鐘。

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   上桌。