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黃瓜鑲肉的做法怎麼做

時間:2019-08-02 19:35:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 食材簡單,做法簡單,失敗率低。 值得嘗試的好料理。 材料 大黃瓜1條 豬絞肉100g 幹香菇12朵 高湯半鍋 少許 香油1小匙 太白粉1小匙 做法
    • step1
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    大黃瓜削皮,每五公分切成一段,子去掉。幹香菇泡水到軟,切成細丁。香菇拌入絞肉中,加上醃料香油、鹽、太白粉,同方向攪拌至有黏性。

    • step2
    2

    將絞肉塞入黃瓜中間,要放滿ㄛ。

    • step3
    3

    放入高湯(或排骨湯)中滾15分鐘。

    • step4
    4

    上桌。

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